爱品茶的你 知道茶艺和茶道有什么区别吗?

2018-12-10来源 : 3158福建分站作者:amoygo

茶文化在中国有了几千年的历史沉淀,不同的人对茶文化也有不同的见解和感受。很多人都爱品茶,对茶艺和茶道也有不少的了解。但是相信,很多人都分不清楚茶艺和茶道之间的区别,有的人甚至将他们混为一谈。那么,茶艺和茶道有哪些不一样呢?

茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件。茶艺可以独立于茶道而存。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺的重点在艺,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道重在道,旨在通过茶艺修身养性,参悟大道。

茶艺的内容包括泡茶和饮茶的技巧,泡茶的技巧包括茶叶的识别、茶具的选择、泡茶用水的选择等。而饮茶的技巧是指对茶汤的品茶、鉴赏,对其色香味韵的体味。

泡茶饮茶的艺术高于技巧,技巧是基本、浅的层次,而艺术属美学范畴。茶艺包括环境美、水质美、茶味美、器具美、艺术美。

茶艺是对茶文化哲学层面的、观念层面的一种外在的表现形式,但这种表现形式应该是外在与内在的一致的和谐。

茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术,是一种修身养性的生活方式。茶道在操作茶艺的过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚,经常是和人生处世哲学结合起来。

茶道的本质是修行,在行茶的过程中,参悟人生道理和事物法则。借一盏茶反观自身、认识世界,也借这一盏茶在浮世中安顿我们这颗心,达到自我完善。

悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。

无论是茶道还是茶艺,它们都属于茶文化。茶是通达智慧、放松身心的载体,在一碗茶汤里,感受美好,品位生活。

福建省安溪茶业职业技术学校坐落于茶文化底蕴深厚的铁观音发源地安溪,学校致力于发扬传统茶文化,对茶道、茶文化、茶艺都有着深入的研究和育学方式,学校大力开展涉茶实用技术培训,培养茶叶茶文化专业人才,欢迎五湖四海的涉茶人员前来学习。

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